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锡伯古城里的古风古韵

2019-08-16 10:11 伊犁日报  

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弹奏古筝

8月5日,察布查尔锡伯自治县锡伯古城刮起了汉唐风,着汉服的15名女子衣袂飘飘、步履款款、穿行在古城里进行互动表演,让人眼前一亮,吸引游客纷纷驻足观看,成了一道别样的风景线。

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长廊走秀

原来,她们是在古城里现场制作手工阿胶糕,她们端锅走秀通过长廊,在门楼前弹起来了古筝和琵琶,纤纤小手轻轻拨动琴弦,像?#24615;?#27969;水般,声音美极了,弹了《高山流水》、《春江花月夜》,又弹起了《夕阳箫鼓》,她们一举一动吸引了许多摄影爱好者,咔嚓嚓永远被定格在相机里。

在制作手工阿胶糕现场,10余口锅一字排开,锅里有半成品黄酒泡好的阿胶,长桌上放着红枣片、黑芝麻、核桃、冰糖、枸杞等食?#27169;?#22905;们点火开?#21450;?#33014;,待阿胶开锅后,放入冰糖,?#32531;?#19981;停地搅拌,用小火不断熬,慢慢地阿胶变稠,开始挂旗,?#32531;?#20498;入红枣、枸杞、黑芝麻、核桃等辅料食?#27169;?#19981;断地搅拌,1个小时后,装模、撒上?#20498;?#33457;和槐花,?#32531;?#21387;模、拉丝,完全冷?#26149;?#36827;行切糕,新做的阿胶糕,口味浓郁,现场免费给过往游客品尝,赢得了游客啧啧称道。

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加入辅料不停搅拌 

阿胶糕有补气养血,?#26691;?#28070;肺、养颜等保健功效,深受爱美女士喜爱。据了解,现场参?#24433;?#21046;阿胶糕的都是带孩子的宝妈们,她们在照顾孩子的同?#20445;?#29992;学到的技艺,在家熬制手工阿胶糕,变卖后也给自己增加了一份收入。

在展示茶道环节,小亭里古乐四起,琴声入耳,仿佛梦回汉唐。三五个女子,纤纤素手持茶具,静?#36130;?#33590;,看茶在水中浮浮沉沉,犹如缥缈的云雾,悄悄隐去又悠然而来。此情此景,让人觉得无?#35753;?#22909;惬意!

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切片

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展 示

现场负责人王霞说,在锡伯古城,古色古香的建筑,加上美美的古风人像,古?#28210;?#32654;会让人眼前一亮,通过琵琶等古琴、茶道及手工熬制阿胶糕,让越来越多的人深刻感受到中国的传统文化。通过长廊和城墙上走秀,?#21442;?#38177;伯古城增添了一抹别样的风情。

文/图 记者 张进峰

责任编辑:耿建新

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